Se realizó la 6ta edición del Encuentro Regional de Comida Tradicional Jalisco 2019, dónde participaron 6 estados, 90 recetas, 60 cocineros y más de 24 mil degustaciones, y por su puesto Yahualica se hizo presente.
Con la finalidad de ser un espacio para promover y difundir la cocina tradicional y mostrar sus sabores, olores, utensilios e identidad, respetando tradiciones, procesos, técnicas y protocolos de la gastronomía tradicional.
